技術大突破 低海拔玉金香梨 5月採收全球最早！(2007/07/11 13:36)
記者邱韶昕、江志男／台中報導 
平地就能種植，低海拔梨甜如高山梨。
台灣農試所花了十年研究時間，栽種低海拔梨破全球紀錄。
台灣栽種低海拔梨的技術有了重大突破！過去果農要嫁接的梨穗都從日本進口，如今農委會農試所花了10年的研究時間，成功研究出台灣本身的養穗技術，讓低海拔梨可以提早1個月採收，搶攻全球市場。
一顆一顆綠皮品種的梨子，這是今年採收的「玉金香梨」，過去都是7月以後才採收的梨子，今年5月就收成，比佔全球產量7成的中國大陸早了1個月。
農試所研究員施昭彰表示，「利用技術的突破，我們可以產全球最早4、5月的梨子，在全球的市場來講，(台灣)綠皮梨都不到2成，假設我們可以產出很早、很大、品質好的梨子，來供應全球市場，是沒有競爭者的。」
農委會農試所博士施昭彰花了10年的時間，成功開發出台灣自身的養穗技術，不僅讓果農提早嫁接、提早收成，搶攻全球市場，也節省了過去每年花2億從日本進口梨穗的成本。
施昭彰說，「以往跟日本買是有不得已的因素，因為台灣沒有自己採穗的技術，現在我們突破以後，我們就可以慢慢擺脫日本的影響。」
施昭彰研究養梨技術，常常在研究室待到11、12點，要讓梨子綠得發亮，還得套上他發明的特殊套袋，像照顧嬰兒一樣地照顧梨子。
施昭彰說，「發展特殊的套袋，就像嬰兒的紙尿褲一樣，它兼有防水吸溼及透氣的功能，就可以把果皮保護得很漂亮。」
削開梨子，又白又嫩的果肉，就是施昭彰和果農的心血結晶，他預估，如果大量開闢低海拔梨園，將可以為台灣締造每年100億元的產值。
資料來源:東森新聞
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