梨子除了含有大量的水分以外,醣類、維他命C和磷、鈉、鈣等也十分豐富,有保肝和幫助消化的作用。它還是公認可以潤肺鎮咳化痰、消熱解毒、減輕高血壓的水果。人體如因服藥、食物中毒或酒毒而引起肝火旺盛、熱毒滯留時,往往會產生口渴、眼睛充滿血絲、胸口鬱悶、腸胃不適等症狀。此時,只要吃些梨子,身體就會頓覺清爽,不適的症狀就會消失。梨雖為佳果,但亦不宜多食,過則傷脾胃、助陰濕,故風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛變溏者慎食。

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