本公司目前主力商品之一為綠皮梨(玉翡翠),果肉白中帶微黃如玉,果皮翠綠,並具有特殊蘋果香氣,故以"玉翡翠"命名,肉質鬆脆多汁糖度高,平均達12度以上,玉翡翠來源為以下三品種:
1."玉金香"為國產優質耐儲低需冷量綠皮品種,成熟果實果肉微黃如玉,果色澄黃如金、但易生銹斑,梨果脆甜多汁、具特殊濃郁蘋果香氣。
2."早生黃金"梨肉質雪白、無石細胞、細嫩多汁、清甜,果心極小,較耐貯運,在常溫下可貯藏30天左右,是早熟梨中最耐貯存的品種。自花結實率極高,未套袋果皮黃綠色,貯藏後變為金黃色;套袋果皮為淡黃色,果面潔淨無任何銹斑,極光滑細緻,果點小而稀,外觀極美,有透明感。
3."黃金梨"果肉白,質細硬脆,果心特小,無石細胞,品質極優,是沙梨系統中含糖量最高、風味最好者,但難管理,優質果率不高,無銹果率僅約占1/3,畸形果及裂果率偏高,果實採收後,在常溫下貯藏期為30~40天;耐儲但須維持高濕度,以氣調(CA)貯藏至次年6月果實仍鮮嫩如初採。
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