- Jul 01 Thu 2010 17:20
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2010年的玉翡翠開始販售囉!!
- Jun 30 Wed 2010 12:40
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玉翡翠梨果種類簡介
本公司目前主力商品之一為綠皮梨(玉翡翠)，果肉白中帶微黃如玉，果皮翠綠，並具有特殊蘋果香氣，故以"玉翡翠"命名，肉質鬆脆多汁糖度高，平均達12度以上，玉翡翠來源為以下三品種:
1."玉金香"為國產優質耐儲低需冷量綠皮品種，成熟果實果肉微黃如玉，果色澄黃如金、但易生銹斑，梨果脆甜多汁、具特殊濃郁蘋果香氣。
2."早生黃金"梨肉質雪白、無石細胞、細嫩多汁、清甜，果心極小，較耐貯運，在常溫下可貯藏30天左右，是早熟梨中最耐貯存的品種。自花結實率極高，未套袋果皮黃綠色，貯藏後變為金黃色；套袋果皮為淡黃色，果面潔淨無任何銹斑，極光滑細緻，果點小而稀，外觀極美，有透明感。
- Jun 29 Tue 2010 16:46
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玉翡翠的由來
由於所有生產東方梨的主要國家如中、日、韓、台所產褐皮系梨果均超過8成，優質綠皮梨十分稀少更遑論早熟梨。本公司為保 證台梨產業持續競爭力，特別注重早熟優質安全綠皮梨的開發。採用的綠皮梨品種皆有優質耐儲的特性，剛採收的8分熟梨子呈現綠色外觀，儲藏力佳，可長期冷藏且冷藏後品質更好，水分、糖度及香氣增加，更為鬆脆，果色則轉為金黃色，如在樹上等到9分熟再採收也會轉為金黃色，因為產品具備果肉白色、外皮綠、黃、金三色，取其為顧客帶來吉祥如意之義，商品定名為「玉翡翠」，並以龍形翠玉表示德興公司注重產、研、銷一條龍，努力營造生產者－經營者－消費者一體共生共榮之關係。
本公司取得農試所生產優質高接梨穗專利授權，已在各低海拔地區設立專業採穗園，分別生產高接梨農友殷切盼望之品種黃金梨、早生黃金梨及玉金香梨之高品質梨穗，並利用設備最新、功能最佳的恆溫恆濕保鮮庫有效滿足梨穗休眠需求後，充分供應契作的高接梨農戶。
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